导读在河边、湖边的浅水区，常能见到芦苇的身影，其地下横生的根茎——芦根，看似与普通水草根茎无异，不少人疑惑：这随处可见的芦根是不是中药？若能入药，又能解决哪些身体问题？其实芦根不仅是《中国药典》收录的中药，还是夏季清热生津的“常用食材”，只是多数人未发现其养生价值。下面就详细解答这两个问题，带大家认识这颗“来自水边的清热中药”。
在河边、湖边的浅水区，常能见到芦苇的身影，其地下横生的根茎——芦根，看似与普通水草根茎无异，不少人疑惑：这随处可见的芦根是不是中药？若能入药，又能解决哪些身体问题？其实芦根不仅是《中国药典》收录的中药，还是夏季清热生津的“常用食材”，只是多数人未发现其养生价值。下面就详细解答这两个问题，带大家认识这颗“来自水边的清热中药”。
芦根是中药吗？
芦根是中药，且是药食同源的典型代表，从药用来源、典籍记载、炮制规范三方面，可明确其中药属性，同时兼具食材的温和特性：
1.药用来源：明确为芦苇根茎，属“植物类中药”
芦根是禾本科植物芦苇的新鲜或干燥根茎，并非普通水草根茎。采收时需选取生长健壮的芦苇，挖掘地下横生的根茎，去除须根、芽及外皮，洗净后即可作为“新鲜芦根”使用；若制成“干燥芦根”，需将新鲜根茎切段、晒干或烘干，确保水分含量≤15.0%（符合中药药用标准）。其来源清晰、品种单一，是中药里“植物类根茎药材”的常见类型，与甘草、黄芪等根茎类中药的药用属性一致。
2.典籍记载：历代医籍认可，功效明确
从中医典籍来看，《神农本草经》最早记载芦根，称其“主消渴，客热，止小便利”；《本草纲目》进一步明确其“清热生津，除烦止呕，利尿”的功效；现代《中国药典》更是将其功效定为“清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿”，用于治疗热病烦渴、肺热咳嗽、肺痈吐脓、胃热呕哕、热淋涩痛等症。数千年的药用实践与权威典籍收录，充分证明芦根的中药属性，而非普通食材。
3.炮制规范：符合中药加工标准，区分鲜品与干品
芦根作为中药，有明确的炮制规范：新鲜芦根需洗净、切段，避免泥沙残留；干燥芦根需经挑选、切段（长度10-15厘米），去除杂质与霉变部分，部分还需“润软”处理，方便后续煎煮时有效成分溶出。无论是鲜品还是干品，均需符合《中国药典》对“杂质、水分、灰分”的要求（如干燥芦根杂质≤2.0%、灰分≤8.0%），这些规范的加工步骤，进一步明确其中药属性，与普通食材的简单清洗处理有本质区别。
芦根的功效与作用？
芦根性寒、味甘，归肺、胃经，核心功效围绕“清热、生津、止呕、利尿”展开，尤其适合夏季或体内有“热邪”的人群，具体可从四方面详细说明：
1.清热泻火：缓解“上火”与热病症状
芦根能清泻肺、胃二经的热邪，对多种“热证”有缓解作用：比如夏季暑热导致的心烦、口渴、头晕，或热病初期的发热、咽喉干痛；对肺热引发的咳嗽（痰液黄稠、不易咳出）、肺痈（咳嗽伴胸痛、咳吐脓痰）也有辅助改善作用。可单用新鲜芦根榨汁饮用，或用干燥芦根与菊花、金银花同煮水，清热效果温和，不会像黄连、黄芩等苦寒中药那样损伤脾胃，适合体质偏虚但有热证的人群。
2.生津止渴：改善口干舌燥，补充津液
这是芦根最突出的功效之一，尤其适合“津液亏损”导致的口干：比如热病后期余热未清，出现口干咽燥、舌面少津；或夏季出汗过多、长期用嗓过度（如教师、主播）引发的口干；甚至糖尿病患者（属“消渴症”范畴）的轻微口渴，芦根都能通过生津止渴，缓解口腔干燥感。可将新鲜芦根与雪梨同煮水，或用干燥芦根泡茶，口感清甜，能在清热的同时补充身体所需津液，避免“清热伤津”的问题。
3.除烦止呕：缓解胃热呕吐与心烦
芦根能清胃热、和胃降逆，对胃热引发的呕吐有显著缓解作用：比如吃过多辛辣、油腻食物后出现的恶心呕吐，或妊娠早期因“胃热”导致的孕吐（无明显虚寒症状者）；同时，它还能清除“热邪扰心”导致的心烦不安，比如熬夜、上火后出现的失眠、烦躁。可将新鲜芦根切段煮水，或与生姜（中和寒性）、竹茹同煮，既能止呕，又能平复情绪，适合夏季或胃热人群日常调理。
4.利尿通淋：改善湿热导致的小便不适
芦根能促进水液代谢，帮助排出体内湿热，对“热淋”（湿热下注引发的小便问题）有辅助改善作用：比如小便黄少、排尿时灼热感明显，或尿频、尿急（非感染性，由湿热引起）；对湿热导致的水肿（如下肢轻微水肿、眼睑水肿）也有缓解效果。可将干燥芦根与白茅根、车前草同煮水，利尿作用温和，不会损伤肾脏，适合需要“温和排水”的人群，尤其适合夏季饮用，帮助排出体内多余湿热。
